人気ブログランキング | 話題のタグを見る

デザート・プリン

卵と牛乳と生クリームと砂糖を混ぜ合わせて
寒天の粉末(イナアガー)で固める簡単なプリンです。
カラメルシロップが少しビターだったので
お手伝いのaikoさんが、、
こんなトッピングで飾ってかわいくしてくれました。
いちごは、紅ほっぺです。
デザート・プリン_d0283216_16155365.jpg

# by hyogasanso | 2013-01-06 16:17 | 料理・つけもの

簡単イタリアン

夏場に作って冷凍しておいたトマトソースで1品
ベーコンといんげんとビーフシチューの残りを混ぜ合わせ
チーズをのせてオーブンで10分焼きました。
簡単イタリアン_d0283216_15525114.jpg

簡単イタリアン_d0283216_1553460.jpg

簡単イタリアン_d0283216_15534192.jpg

見た目よりもあっさり味。
でも、トマトのうまみが凝縮していておいしかったです。
# by hyogasanso | 2013-01-06 16:00 | 料理・つけもの

快晴!石打丸山

2013年 本年も氷河山荘をよろしくお願い申し上げます。
快晴!石打丸山_d0283216_2155617.jpg
快晴!石打丸山_d0283216_2156268.jpg

八海山まで見えます。
快晴!石打丸山_d0283216_21575038.jpg

年末年始にいつも助けてくれる姪のなっちゃん。
快晴!石打丸山_d0283216_2203369.jpg

もはや、彼女なしでは、当館は成り立ちません。
帰る日に、最高のゲレンデで、ボードを楽しむことができました。
ありがとう!またよろしくね!
# by hyogasanso | 2013-01-05 22:07 | 宿

年末年始準備

年末にむけ、できる準備をやります。
冷凍、冷蔵できるもの、つけもの、煮込みなど。

フライパンローストビーフ(真ん中にハーブ入り袋)
年末年始準備_d0283216_19213527.jpg

昆布巻き
年末年始準備_d0283216_19265910.jpg

年末年始準備_d0283216_19281581.jpg


年末年始準備_d0283216_19305974.jpg
年末年始準備_d0283216_19323444.jpg
年末年始準備_d0283216_19344728.jpg
年末年始準備_d0283216_19352563.jpg

はりはり漬け
年末年始準備_d0283216_19371853.jpg

きんぴらごぼう
年末年始準備_d0283216_19382243.jpg

ビーフシチュウ
年末年始準備_d0283216_19402548.jpg

肉を裏ごしトマトで柔らかく煮るところまで
年末年始準備_d0283216_19414118.jpg

コロッケ
年末年始準備_d0283216_19453091.jpg

年末年始準備_d0283216_19453055.jpg

年末年始準備_d0283216_19462488.jpg

あともう少し、がんばります。
# by hyogasanso | 2012-12-25 19:52 | 料理・つけもの

今朝の日の出

クリスマスの朝です。
雪はやんでいて、すごい冷え込み。
美しい日の出を、思わず撮りました。
今朝の日の出_d0283216_8344678.jpg

飯士山からのご来光。
今朝の日の出_d0283216_8364786.jpg

こちらは、西山方面。家の中から撮ったもの。
今朝の日の出_d0283216_8385343.jpg

雪原のダイヤモンドのようなかがやき。
今朝の日の出_d0283216_8405433.jpg

今朝の石打丸山ゲレンデ。
今朝の日の出_d0283216_8421955.jpg

最高のコンデションまちがいなし。
今朝の日の出_d0283216_8454730.jpg

今朝の日の出_d0283216_9135897.jpg

皆様のお越しをおまちしております。
# by hyogasanso | 2012-12-25 08:47 | 宿