卵と牛乳と生クリームと砂糖を混ぜ合わせて
寒天の粉末(イナアガー)で固める簡単なプリンです。 カラメルシロップが少しビターだったので お手伝いのaikoさんが、、 こんなトッピングで飾ってかわいくしてくれました。 いちごは、紅ほっぺです。 #
by hyogasanso
| 2013-01-06 16:17
| 料理・つけもの
夏場に作って冷凍しておいたトマトソースで1品
ベーコンといんげんとビーフシチューの残りを混ぜ合わせ チーズをのせてオーブンで10分焼きました。 見た目よりもあっさり味。 でも、トマトのうまみが凝縮していておいしかったです。 #
by hyogasanso
| 2013-01-06 16:00
| 料理・つけもの
2013年 本年も氷河山荘をよろしくお願い申し上げます。
八海山まで見えます。 年末年始にいつも助けてくれる姪のなっちゃん。 もはや、彼女なしでは、当館は成り立ちません。 帰る日に、最高のゲレンデで、ボードを楽しむことができました。 ありがとう!またよろしくね! #
by hyogasanso
| 2013-01-05 22:07
| 宿
年末にむけ、できる準備をやります。
冷凍、冷蔵できるもの、つけもの、煮込みなど。 フライパンローストビーフ(真ん中にハーブ入り袋) 昆布巻き 餅 はりはり漬け きんぴらごぼう ビーフシチュウ 肉を裏ごしトマトで柔らかく煮るところまで コロッケ あともう少し、がんばります。 #
by hyogasanso
| 2012-12-25 19:52
| 料理・つけもの
クリスマスの朝です。
雪はやんでいて、すごい冷え込み。 美しい日の出を、思わず撮りました。 飯士山からのご来光。 こちらは、西山方面。家の中から撮ったもの。 雪原のダイヤモンドのようなかがやき。 今朝の石打丸山ゲレンデ。 最高のコンデションまちがいなし。 皆様のお越しをおまちしております。 #
by hyogasanso
| 2012-12-25 08:47
| 宿
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