連休準備

久々のブログです。今年度初です。
遅ればせながら、今年も氷河山荘を宜しくお願いします。
昨日から、また真冬になっています。今朝40センチくらいの新雪でした。
気温は氷点下、真冬日です。雪質は最高です。寒いけど。
週末にはオリンピックが開幕です。
飛び石連休ですが、お客様の連日のご予約をいただいております。
手作りの料理でおもてなししたいと思っています。
事前準備に忙しくなってきました。
朝食用 ぜんまい五目きんぴら
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ごはんに混ぜると五目ごはん。のりを巻いておにぎりに。
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太めのぜんまいで、煮物。
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サトイモ、人参、がんも。
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白菜漬けもやわらかくしあがりました!
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おでん。
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明日もまだまだ、いろいろ作ります!
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by hyogasanso | 2014-02-05 19:36 | 宿
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