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きのこ組合

三軒の仲間できのこを栽培しております。
おもになめこですが、しいたけも少しやってます。
旅館でお客様に提供するためです。
時期になると、毎日のように収穫作業で大変なので、
今年からは少しずつ縮小することにしました。
毎年この時期は駒うち作業をするのですが、今年はなしです。
昨年末にする予定だった 打ち上げ を今頃やりました。
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また 仲良くがんばりましょう と絆を確かめあいました。

こちらは秋になめこを収穫した後の軸取り作業
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天然木なめこ
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同じ木にならたけも生えているのがわかりますか?
今年の出来はどうでしょうか。
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by hyogasanso | 2013-04-28 10:46 | きのこ | Comments(2)

きのめ初収穫

4月21日に雪が降りました。みんなが驚きました!
真っ白に積もりました。
咲き始めていた桜にも。
でも今日は晴れです。雪もほとんど消えました。
駐車場のわきで、きのめを収穫しました。
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ほんの少しですが、三人で一口ずつは食べれるでしょうか。

おとといの主人の誕生日に娘から思いがけないプレゼントがありました。
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私たちの似顔絵です。似てます!
お花も貰いましたが、この絵は嬉しい贈り物でした。
ありがとう!
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by hyogasanso | 2013-04-22 17:25 | 山菜 | Comments(2)

布団干し

このところ晴天が続き、雪もあと二三日でなくなりそうです。
スキー場のリフトが止まって10日経ちました。
魚野川河岸から見た石打丸山です。
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宿もしばらく休みです。
恒例の布団干しを何日かかけて行います。
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天気に誘われて、家の周りにも花が咲き始めました。
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これはアケビの芽。駐車場わきにアケビの種をふきすてたところから、伸び始めたつるです。
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スキー場を散策して、こごめ(こごみ)を収穫。初物です。
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いよいよ、山菜と遊べる季節がはじまりました!
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by hyogasanso | 2013-04-17 14:15 | 宿 | Comments(0)

ファミリーダイニング小玉屋さんへ

4月8日
今日はうちのおじいさんが、66年前に戦争から帰還した日だそうです。
今年の5月で94歳になります。
記念日ということで、
孫娘の嫁ぎ先のレストランにお昼を食べに行きました。
浦佐にある、ファミリーダイニング小玉屋さんです。もう一人、お気に入りの孫も一緒です。
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孫娘とひ孫も一緒のテーブルへ
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ごちそうの数々に大満足。きっこしずけが最高にうまい!
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小玉屋さんの会長さんまで、お出ましになってくださいました。
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二人合わせて182歳。この日初対面のひ孫のおじいさんず。
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いつみてもイケメンの婿さんとマギュムさん。
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〆には、いちごのパフェ
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マギュムさんはほんとによく食べました。
おじいさんも、初めて来られてうれしそうでした。
車いすでもらくらく食べられて、便利でした。
また行きたいです、小玉屋さん。
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by hyogasanso | 2013-04-08 17:13 | 歳時 | Comments(4)

春の雪山散歩へ

4月5日 快晴
毎年 この時期にしみわたりをしながら、沢沿いで山の様子見に出ます。
残雪状況を観察したり、なまっている体を慣らしたり、ふきのとうを採ったり。
朝8時半出発。無理せずに杖も持ちました。
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水の湧いている斜面でふきのとう発見
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木々にはうっすら黄緑色の芽吹き。
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雪崩の上を歩いていきます。
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今起こったばかりのような雪崩の跡
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今年は去年よりも残雪が少ないようでした。
10時ころに帰ってきました。

家の近くのタラの芽
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水仙の芽
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野菜小屋も撤収
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雪囲いを外した梅の木につぼみ。
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一番いい季節がやってきました。
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by hyogasanso | 2013-04-05 15:29 | 自然 | Comments(2)