カテゴリ:宿( 18 )

感謝

本日をもって、氷河山荘を閉館することにいたしました。
永年にわたり、ご利用いただきましたすべてのお客様に感謝申し上げます。
昭和35年ごろから、久保新旅館の名前で、今は亡き父母がはじめた民宿でした。
22年前の平成5年に、氷河山荘と名前を替えて今日までで、約55年間の営業でした。
ここ数年は、細々となんとか営業を続けていたような状態でした。
毎年来てくださっていた常連さんは、やめることを惜しんでくださり、ホントにありがたいことでした。
家内労働で、二人しか家族がいない中で、少しでも余力のあるうちに閉めることを決断しました。
最後の夜は、全員常連さんで、懐かしい話に花が咲き、ゲレンデには花火が上がりました!
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思いがけないことに、こんなきれいなお花が届けられました!びっくりしてこんなポーズ!
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これからも、どうやら、笑いがたえることはなさそうです。
本当にありがとうございました。
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by hyogasanso | 2015-03-08 19:58 | 宿 | Comments(9)

剛腕スタッフ

新年初めのブログです。
連日の降雪には困っております。大雪になりました。
そんな中、連休ということで、今シーズン1番のにぎわいとなった氷河山荘です。
私たちの姉さんふたりと、娘婿さんが応援に来てくれました!
一夜限りのホットスタッフです!
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ありがたくて、涙がでます!
婿さんの働きは、さすがシェフ!すばらしい仕事ぶりでした。
忙しいところ、駆けつけてくれて、本当にありがたかったです。
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ご実家のご協力に感謝申し上げます。
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by hyogasanso | 2015-01-10 22:14 | 宿 | Comments(2)

今夜のメニュー

昨日は写真を取れずにブログUPできませんでした。
今日は、一部ですが、撮りました。
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大根とみず菜とホタテのサラダ

はまぐりのお吸い物
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おでん
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このほか、今夜は煮込みハンバーグとグラタンでした。
デザートはレアチーズケーキ 黒スグリジャム添え
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少しレモンがききすぎて、すっぱかったので、甘めのジャムが合う気がしました。

だいぶ雪がおちついてきました。
今年は雪が少ないまま終わりそうです。
これからスキーをなさるご予定の方
お早めにお越しください。お待ちしております。
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by hyogasanso | 2014-02-10 19:53 | 宿 | Comments(2)

今日のメニュー

東京は大雪らしいですね。
うちに来てくださったお客様も、道が渋滞して、予定よりも遅くご到着となりました。
キャンセルされた方もありました。お疲れ様でした!
今夜のメニューです。
メインのとんかつは、例によって撮り損ねました(あつあつをお出しするためです)
ビーフシチュー
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ぜんまい、サトイモ、大根、がんも、人参、こんにゃくの煮物
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けんちん汁(ナラタケ入り)
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野沢菜漬け
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このほか、長芋サラダとデザートのプリンは昨日と同じです。

明日もまたブログに載せたいです!
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by hyogasanso | 2014-02-08 20:52 | 宿 | Comments(1)

今夜のメニュー

いつもご利用いただいているお客様へ 今日のメニューです
煮込みハンバーグ 自家製トマトを使ったソース 付け合せも自家製野菜
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ギンダラの照り焼き 神楽南蛮味噌
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グラタン
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長芋サラダ 最も多く登場するメニューです シンプルでも人気NO1
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このほか、けんちん汁 白菜漬け( 写真忘れました)
デザート プリン
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明日もブログでご紹介したいと思っております。
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by hyogasanso | 2014-02-07 20:25 | 宿 | Comments(1)

応援!小野塚彩那選手

いよいよ今夜開会式となる ソチ五輪
子供のころから石打丸山ゲレンデでスキーをしてきた
小野塚彩那さんがフリースタイルハーフパイプで出場します!
地域みんなで応援しています。
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彩那さんの出番は二十日の深夜です。
石打でも、パブリックビューイングで応援する予定です。
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by hyogasanso | 2014-02-07 15:12 | 宿 | Comments(0)

連休準備

久々のブログです。今年度初です。
遅ればせながら、今年も氷河山荘を宜しくお願いします。
昨日から、また真冬になっています。今朝40センチくらいの新雪でした。
気温は氷点下、真冬日です。雪質は最高です。寒いけど。
週末にはオリンピックが開幕です。
飛び石連休ですが、お客様の連日のご予約をいただいております。
手作りの料理でおもてなししたいと思っています。
事前準備に忙しくなってきました。
朝食用 ぜんまい五目きんぴら
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ごはんに混ぜると五目ごはん。のりを巻いておにぎりに。
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太めのぜんまいで、煮物。
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サトイモ、人参、がんも。
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白菜漬けもやわらかくしあがりました!
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おでん。
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明日もまだまだ、いろいろ作ります!
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by hyogasanso | 2014-02-05 19:36 | 宿 | Comments(1)

布団干し

このところ晴天が続き、雪もあと二三日でなくなりそうです。
スキー場のリフトが止まって10日経ちました。
魚野川河岸から見た石打丸山です。
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宿もしばらく休みです。
恒例の布団干しを何日かかけて行います。
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天気に誘われて、家の周りにも花が咲き始めました。
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これはアケビの芽。駐車場わきにアケビの種をふきすてたところから、伸び始めたつるです。
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スキー場を散策して、こごめ(こごみ)を収穫。初物です。
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いよいよ、山菜と遊べる季節がはじまりました!
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by hyogasanso | 2013-04-17 14:15 | 宿 | Comments(0)

フィギュア

今年も ご常連の Yさん が来てくださいました。
もう、十数年前から、毎年必ず来てくださいます。
ブログも見てくださっているとのこと、ありがとうございます。
お子様が大きくなられてからは、職場の皆さんを大勢連れて。
今回、その中のお一人が、
アレ、写真撮らせてください 
とのこと。
アレ とは、
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我が家の次男が、飾らせてくれ と 食堂においていった
フィギュア でした。
その方は、年齢が次男と同じでした。
私たちには、全然価値がわからなかったのですが、
その方のいうことには、相当価値があるとのこと、
理解してくれる人が一人でもいてくれて、次男も喜んでくれると思います。
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by hyogasanso | 2013-02-04 19:55 | 宿 | Comments(4)

役員新年会

午前中に石打公民館の屋根の雪下ろしを
区と観光協会の役員、常会長で行いました
夕方から、区の三役5人で新年会を氷河山荘で
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事務打ち合わせ後におこないました。
任期はあと1年2か月
三役の誰が欠けても、石打区は運営できません。
どうか、よろしくお願いいたします。
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by hyogasanso | 2013-01-24 13:34 | 宿 | Comments(8)